Суші
Роли Класичні

Філадельфія з вугром
Соковитий вугор, авокадо, свіжий огірок, вершковий сир і рис для суші — усе це загорнуте в норі, прикрашене смаженою цибулею та полите унагі соусом. Подається на бамбукових листах з імбиром і васабі. Глибокий смак і ніжна текстура в одному ролику.


Філадельфія з креветкою
Соковита варена креветка, ніжний крем-сир і свіжий огірок. Додаємо авокадо та пікантний спайсі-соус з рисовими кульками для яскравого смаку. Завершено все у водоростях норі й подається з васабі, імбирем та бамбуковими листами.


Філадельфія з лососем
Класичний рол, який ніколи не виходить з моди. Ніжний крем-сир, хрумкий огірок, рис і водорості норі — ідеально поєднані з соковитим лососем. Подається з васабі, імбирем та бамбуковими листами.


Філадельфія з лососем і чукою
Класична Філадельфія з ніжним лососем, вершковим сиром, рисовими кульками, огірком та салатом чука. Завершується ноткою горіхового соусу, що додає вишуканості. Подається з імбиром, васабі і на бамбукових листах.


Філадельфія з тунцем
Преміальний тунець, ніжний крем-сир і свіжий огірок — в ідеальному балансі смаку. Рол загорнутий у водорості норі та рис, подається з васабі, імбирем і бамбуковими листами. Для тих, хто цінує ніжність тунця у кожному шматочку.


Філадельфія з лососем і авокадо
Кремовий авокадо, соковитий лосось і ніжний крем-сир — гармонія у кожному шматочку. Свіжість, баланс і м'який смак у класичному роли з ноткою вишуканості. Подається з васабі, маринованим імбирем і бамбуковими листами.


Філадельфія з тунцем Делюкс
Преміальний тунець, крем-сир і ніжний авокадо — в обрамленні двох видів ікри: лососевої та червоної тобіко. Насичений смак, текстура і вигляд — усе, що ви чекаєте від «делюкс». Подається з імбирем, васабі та бамбуковими листами.


Філадельфія з лососем та манго
Яскравий рол із тропічним характером: ніжний лосось, соковите манго, крем-сир і пікантний манго-чилі соус. Додано смужки перцю чилі — для гостринки, що пробуджує апетит. Обгорнуто у водорості норі та подається з імбирем, васабі й бамбуковими листами.


Каліфорнія з лососем і креветкою
Усередині ролу — ніжна креветка, соковитий лосось, хрумкий свіжий огірок та шматочки стиглого авокадо. Все це загорнуто в ароматні водорості норі та рис для суші, а зверху — червона ікра тобіко, що додає яскравого вигляду і морського хрумкого акценту. Подається з васабі, імбирем та на бамбуковому листі. Легендарна Каліфорнія в новому виконанні — ніжна, збалансована та дуже смачна.


Каліфорнія з тунцем
Соковитий тунець у поєднанні з хрумким огірком, стиглим авокадо та ніжним рисом — класика, яка ніколи не підводить. Рол загорнутий у норі та покритий червоною ікрою тобіко, що додає хрумкості й морської яскравості. Подається на бамбукових листах із васабі та імбирем — традиційно й апетитно. Свіжий, легкий і збалансований рол — улюблений вибір для поціновувачів тунця.


Каліфорнія зі Сніжним Крабом
Ніжне м’ясо сніжного краба, хрумкий огірок, стигле авокадо та ароматний рис — усе, що потрібно для ідеального ролу. Загорнутий у водорості норі та вкритий ікрою тобіко, цей рол вражає яскравим виглядом і збалансованим смаком. Подається на бамбуковому листі з васабі та імбирем — у кращих традиціях суші. Легкий, соковитий і вишуканий — каліфорнійська класика з морським акцентом.


Каліфорнія сніжний краб та креветка темпура
Ніжне м’ясо сніжного краба та хрумка креветка в темпурі створюють дует, що точно запам’ятається. У середині — стиглий авокадо, ароматний рис і норі, а зверху — червона ікра тобіко для яскравого акценту. Подається з васабі, імбирем і на бамбукових листах. Ідеальне поєднання ніжності й хрумкої текстури — смачно, стильно й по-каліфорнійськи.

Роли Авторські

Філадельфія з вугром в кунжуті
Ніжний вугор, вершковий сир для суші, авокадо та огірок — загорнуті в норі та рис, обкачані в ароматному білому кунжуті для хрумкого фінішу. Завершується унагі соусом. Подається з васабі, імбиром і на бамбукових листах. Класика в новій подачі — ще більш яскрава і смачна.


Рол лосось/креветка пармезан
Соковитий лосось та ніжна варена креветка в поєднанні з вершковим сиром, свіжим авокадо, червоною ікрою тобіко та ароматним рисом створюють багатий, насичений смак. Зверху — пікантний соус Спайсі, стружка пармезану для яскравого фіналу. Завершує композицію унагі соус із солодко-соєвими нотками. Подається з васабі, маринованим імбирем і на бамбуковому листі. Насичений рол із благородним європейським акцентом — для справжніх гурманів.


Чеддер Рол з Лососем
Соковитий лосось у поєднанні з ніжним сиром для суші та насиченим сиром чеддер — це подвійна порція задоволення. Рол загорнутий у норі, з ароматним рисом та ікрою тобіко для яскравого фіналу. Зверху — солодко-соєвий соус унагі. Подається на бамбуковому листі з васабі та імбирем.


Рол вугор/креветка пармезан
Ніжне філе вугра, соковита варена креветка, свіже авокадо та вершковий сир — у поєднанні з ароматним рисом для суші, червоною ікрою тобіко та хрусткою норі. Рол покрито тертим пармезаном, що додає благородного післясмаку. Зверху — поливка з соусу унагі. Подається з маринованим імбирем і васабі на бамбукових листях. Витончений смак з морським акцентом і європейською вишуканістю.


Рол Дабл Тунець Чеддер
Поєднання соковитого тунця, ніжного крем-сиру та яскравого чеддера — це про контраст і баланс. Ікра тобіко додає хрусткої текстури, а унагі соус — солодко-солоного фіналу. Для тих, хто шукає нові відтінки класики. Подається з імбирем, васабі та бамбуковими листами.


Рол з вугром і креветкою темпура
Апетитна креветка в темпурі та ніжний вугор — дует, що ідеально поєднується з вершковим сиром, авокадо та м’яким рисом. Хрумкий акцент надає зелена цибуля та мікрогрін горошку, а соус унагі підкреслює глибину смаку. Все загорнуто в норі й подається на бамбуковому листі з імбирем та васабі. Рол для тих, хто любить насичений смак і текстурний контраст в одному укусі.


Рол з вугром та лососем
Поєднання ніжного лосося та ароматного вугра — справжня феєрія морського смаку. Додай сюди свіжий авокадо, вершковий сир, ікру тобіко та хрусткий кунжут — отримаєш ідеальний баланс. Смужки чилі додають гостринки, соус Спайсі — пікантності, а унагі — солодкої глибини. Загорнуто в норі з рисом і подається на бамбуковому листі з імбирем та васабі. Рол для сміливих гурманів — насичений, яскравий, з вогником.


Рол тунець / креветка пармезан
Поєднання тунця та ніжної вареної креветки в компанії з авокадо, вершковим сиром і ароматним рисом. Зверху — яскрава ікра тобіко, тертий пармезан, пікантний соус Спайсі та солодко-соєвий унагі соус. Загорнуто в норі та подається на бамбуковому листі з васабі та імбирем. Мікс морських делікатесів і сирної вишуканості — рол, що закохує з першого шматочка.


Філадельфія з лососем Делюкс
Це не просто рол — це святкова версія класики. Соковитий лосось, ніжний крем-сир, свіжий авокадо, червона ікра тобіко та ікра лососева — вибух смаку та текстур. Завершено подачею з васабі, імбирем і бамбуковими листами. Для тих, хто хоче більше, ніж просто суші. Можу зробити версію коротку, для доставки, або з емоційною нотою — просто скажи.


Чеддер рол з Вугром
Соковитий вугор, ніжний крем-сир, пікантний чеддер і свіжий авокадо — поєднання, яке точно запам’ятається. Ікра тобіко, соус спайсі та крапля унагі додають яскравого післясмаку, а сушена зелена цибуля — завершальний хрумкий акорд. Подається з васабі, імбирем і бамбуковими листами.


Червоний Дракон Абурі
Рол із характером: всередині — соковитий вугор, свіжий огірок, авокадо та ніжний крем-сир. Зверху — обсмажений лосось (абурі), пікантний спайсі-соус і мікрогрін гороху для витонченого акценту. Ідеальний баланс ніжності, диму та пряного післясмаку. Подається з васабі, імбирем та бамбуковими листами.


Рол з тунцем Абурі
Рол із тунцем і вугром, авокадо, свіжим огірком і вершковим сиром — запечений зверху до легкої скоринки в стилі абурі. Мигдальні пластівці додають хрумкий акцент, а соус Спайсі надає легкої гостроти. Загорнуто в норі з ароматним рисом і подається на бамбуковому листі з імбирем та васабі. Ніжний, теплий і з вогником — рол, що тане в роті й лишає післясмак гастрономічного задоволення.


Рол з лососем, сніжним крабом і креветкою темпура


Рол Інакая з Креветкою
Соковита варена креветка, ніжний вершковий сир, манго та хрумкий огірок — вибух контрастів у кожному шматочку. Додаємо мікрогрін горошку для свіжості й пікантний соус Спайсі, який об’єднує всі смаки в гармонійну композицію. Загорнуто в норі з рисом та свіже авокадо подається на бамбуковому листі з васабі та імбирем. Тропічна ніжність із легкою гостринкою — нестандартний рол для яскравих вражень.


Рол Інакая з тунцем
Соковитий тунець, манго, хрумкий огірок і мікрогрін горошку — свіжий мікс із фруктово-морським характером. Соус Спайсі додає гостроти, яка чудово балансує з ніжністю рису та солодкістю манго. Рол загорнутий у норі та свіже авокадо, подається на бамбуковому листі з імбирем і васабі. Нестандартне поєднання — для тих, хто шукає нові смаки в знайомому форматі.


Філадельфія Дабл Креветка
Подвійна порція задоволення: креветка в темпурі та відварна тигрова креветка в одному ролику. У поєднанні з ніжним сиром для суші, рисовими кульками та авторським манго-чілі соусом, ця Філадельфія — вибух смаку з тропічною пікантністю. Подача з васабі, імбиром і на бамбукових листах.


Філадельфія з лососем і тунцем в кунжуті
Ідеальне поєднання двох морських делікатесів — ніжного лосося та соковитого тунця, загорнутих у ароматний кунжут. Класичний крем-сир, рис і норі — основа смаку, який хочеться повторити. Подається з імбирем, васабі та бамбуковими листами.


Рол спайсі гриль з лососем
Соковитий свіжий лосось, авокадо, огірок і ніжний вершковий сир — класична основа, що після легкого обсмаження набуває ще глибшого смаку. Зі соусом Спайсі для легкої гостроти, поливкою унагі для солодко-соєвого акценту та посипаний хрусткою смаженою цибулею. Подається з васабі, імбирем та на бамбуковому листі. Теплий, пікантний, текстурний — цей рол точно залишиться у фаворитах.


Рол унагі Фьюжн
Ніжний вугор у поєднанні з вершковим сиром, свіжим авокадо, апельсином і ароматним кумкватом — несподівано яскраве й збалансоване поєднання. Завершує композицію фірмовий соус унагі та ніжні рисові кульки. Подається на бамбуковому листі з васабі та імбирем. Сміливе поєднання східної класики та фруктової свіжості — для тих, хто шукає нові враження.


Сирний рол з мигдальними пластівцями
Вишуканий рол для поціновувачів ніжних смаків. Поєднання кремового сиру для суші та пікантного чеддера у дуеті з унагі соусом створює глибокий сирний акцент. Родзинка — хрумкі мигдальні пластівці, що додають текстури й вишуканості. Загорнутий у норі та подається з васабі й імбирем.


Рол 4 сири в стилі Netiki
Ніжний рол для справжніх гурманів сиру. Поєднання чеддера, пармезану, дорблю та класичного сиру для суші створює вишукану сирну палітру. Додайте до цього солодку грушу, вершковий сирний соус, ароматний рис та водорості норі — і отримаєте справжню насолоду в кожному шматочку. Подається з васабі, імбирем та соєвим соусом.


Рол Креветка Манго в Рисових Кульках


Рол Том-Ям

Роли Фелікс

Фелікс з креветкою
Ніжний тартар з креветки, вершковий сир, хрумкий салат айсберг, свіжий огірок і трішки чилі для пікантності — все в обіймах рису та норі. Подається з імбиром, васабі та на бамбукових листах. Соковитий, збалансований, з легкою свіжістю — саме те, що треба!


Фелікс з лососем
Соковитий тартар із лосося, ніжний вершковий сир, хрумкий айсберг, свіжий огірок і легка гостринка від чилі — поєднані в класичному ролі з рисом для суші та норі. Подається з васабі, маринованим імбиром і на бамбукових листах. Стильно, яскраво, з характером.


Фелікс з тунцем
Соковитий тартар з тунця, хрумкий айсберг, свіжий огірок, ніжний сир для суші та легка гостринка від чилі — загорнуті у рис для суші та норі. Подається з імбиром, васабі і на бамбукових листах. Насичений смак океану з легкою пікантною ноткою.


Фелікс з лососем та креветка темпура
Два улюблені смаки в одному ролі: ніжний тартар з лосося і хрумка креветка в темпурі, доповнені вершковим сиром, айсбергом, свіжим огірком і червоною ікрою тобіко. Все це в обіймах рису, норі та прикрашене висушеною зеленою цибулею. Подається з васабі, імбиром і на бамбукових листах. Яскраво, насичено, в стилі Netiki.

Роли Футомакі

Футомак з вугром
Соковитий вугор, хрумкий айсберг, ніжний крем-сир і свіжий авокадо — загорнуті у великоформатний рол із рисом, норі та ікрою тобіко. Насичений смак із легкими нотками солодощів і морської глибини. Подається з васабі, імбирем та бамбуковими листами.


Футомак з креветкою
Ніжна варена креветка, крем-сир, свіжий авокадо та хрумкий айсберг — усе це загорнуто у рис, норі та прикрашено червоною ікрою тобіко. Світова класика у великому форматі для максимального задоволення. Подається з імбирем, васабі та бамбуковими листами.


Футомак з тунцем
Соковитий тунець, крем-сир, хрумкий айсберг і свіжий авокадо — загорнуті в рис і норі, з яскравим акцентом червоної ікри тобіко. Ніжний, але з характером рол для тих, хто цінує класику у великому форматі. Подається з імбирем, васабі та бамбуковими листами.


Футомак з лососем
Ніжний лосось, крем-сир, свіжий авокадо та хрумкий айсберг — загорнуті у норі з рисом і прикрашені червоною ікрою тобіко. Великий формат, яскравий смак і максимум задоволення в кожному шматочку. Подається з васабі, імбирем і бамбуковими листами.

Роли Макі

Макі Авокадо
Класичний рол із ніжним свіжим авокадо, загорнутий у водорості норі та рис для суші. Легкий, свіжий і повністю вегетаріанський варіант для тих, хто цінує простоту та чистий смак. Подається на бамбуковому листі з васабі та імбирем. Мінімум інгредієнтів — максимум гармонії.


Макі Тунець
Соковитий шматочок тунця, загорнутий у традиційні водорості норі та ніжний рис для суші — усе, що потрібно для справжнього суші-класика. Подається з васабі, імбирем і на бамбуковому листі. Японська простота та чистий смак океану в одному ролику.


Макі Лосось
Класичний макі рол з ніжним лососем, загорнутий у водорості норі та ідеально приготовлений рис для суші. Мінімалізм, який не потребує зайвого — тільки чистий смак і баланс. Подається на бамбуковому листі з васабі та імбирем. Суші-базова, з якої починається любов до японської кухні.


Макі Огірок
Свіжий огірок у поєднанні з ароматним рисом та водоростями норі — простий і освіжаючий рол для вегетаріанців та всіх поціновувачів легких смаків. Подається на бамбуковому листі з імбирем і васабі. Хрумкий, легкий і завжди доречний. Класика, яка смакує всім.


Макі хіяші-вакаме
Свіжий салат Хіяші Вакаме з морських водоростей у поєднанні з ароматним рисом і норі — ідеальний веганський варіант із легким морським післясмаком. Подається на бамбуковому листі з імбирем і васабі. Легкий, освіжаючий рол — справжній подих океану у вегетаріанському стилі.

Роли Запечені

Запечений рол з лососем спайсі
Ніжний свіжий лосось, хрусткий салат айсберг, свіжий огірок і вершковий сир — ідеальна основа цього ролу. Запечений під гострим соусом Спайсі, із сиром Гауда та поливкою з унагі, він завершується ароматною зеленою цибулею. Подається на бамбуковому листі з традиційними васабі та імбирем. Пікантна ніжність у кожному шматочку — для справжніх фанатів лосося з характером.


Запечений з вугром в ікрі
Запечений рол із благородним вугром, ніжним рисом, кремовим сиром і сиром Гауда. У середині — свіжий огірок для хрумкої текстури, а зверху — пікантний майонез, червона ікра тобіко, смажена цибулька та ароматний унагі соус. Обгорнутий у норі та поданий на бамбуковому листі з традиційними імбирем і васабі. Насичений, хрусткий, яскравий — для справжніх фанатів запечених ролів!


Запечений з лососем в ікрі
Ніжний рол із соковитим лососем, вершковим сиром, сиром Гауда та свіжим огірком. Запікається під майонезом і посипається червоною ікрою тобіко, що додає яскравого вигляду та морського акценту. Смажена цибулька дарує хрумкий контраст, а соус унагі додає солодку глибину. Подається на бамбукових листах із васабі та імбирем. Гармонія смаку й текстури в кожному шматочку. Ідеально для цінителів запеченої класики з ікрою.


Запечений з креветкою в ікрі
Соковиті креветки у поєднанні з ніжним рисом, вершковим сиром та сиром Гауда — основа цього вишуканого ролу. Додаємо свіжий огірок для хрумкої нотки, запікаємо під шаром пікантного майонезу та посипаємо червоною ікрою тобіко й смаженою цибулею. Завершує страву соус унагі для насиченого післясмаку. Подається на бамбукових листах з імбирем і васабі. Ніжність креветки, хрумкий акцент та багатство смаку в кожному шматочку.


Запечений з тунцем в ікрі
Ніжний тунець, свіжий огірок і вершковий сир створюють яскраве серце цього ролу. Усе загорнуто в рис і норі, доповнене сиром Гауда, запечене під майонезною скоринкою та щедро посипане червоною ікрою тобіко й хрусткою смаженою цибулею. Завершує смакову палітру соус унагі. Подається з імбирем, васабі та на бамбукових листах. Яскравий морський смак із хрумким фіналом — справжній фаворит серед запечених ролів.


Запечений з креветкою в кунжуті
Ніжний рол із соковитою вареною креветкою, свіжим огірком і вершковим сиром, доповнений сиром Гауда та ароматним рисом. Запікається під майонезом, щедро посипається кунжутом і смаженою цибулею, а фірмовий соус унагі додає глибини смаку. Подача на бамбукових листах із васабі та імбирем завершує цю гастронасолоду. Теплий, ніжний і хрумкий водночас — для тих, хто цінує гармонію.


Запечений з вугром в кунжуті


Запечений з лососем в кунжуті
Соковитий лосось, ніжний рис, вершковий сир і сир Гауда створюють багату смакову основу цього ролу. Усередині — хрумкий свіжий огірок, зверху — запечена шапочка з майонезу, щедро посипана кунжутом та хрусткою смаженою цибулею. Соус унагі додає глибини та солодкувато-соєвого післясмаку. Подається на бамбукових листах із імбирем та васабі. Гаряча класика з ароматним кунжутом — насичено, ніжно, смачно.


Запечений з тунцем в кунжуті
Соковитий шматочок тунця з ніжним рисом, сиром для суші та сиром Гауда — смачне поєднання, яке доповнює свіжий огірок. Рол запікається під шаром майонезу, посипається кунжутом та смаженою цибулею, а зверху поливається ароматним соусом унагі. Подача — на бамбуковому листі з традиційними імбирем і васабі. Запечений тунцевий хіт із горішковим відтінком кунжуту — для тих, хто любить насичені смаки.


Запечений з лососем боніто
Ніжний лосось в тандемі з вершковим сиром, сиром Гауда та ароматним рисом — основа цього вишуканого ролу. У середині — свіжий огірок, зверху — легкий майонезний шар, обсипаний хрусткою смаженою цибулею, стружкою тунця боніто та поливкою з соусу унагі. Подається з васабі, імбирем і на бамбуковому листі. Глибокий смак, тепла текстура і фірмовий «димний» акцент боніто — справжній хіт у світі запечених ролів.


Запечений рол з креветкою спайсі
Соковита варена креветка в компанії хрусткого айсбергу, свіжого огірка, м’якого рису та сирної ніжності. Рол запікається під пікантним соусом Спайсі, посипається кунжутом і поливається солодким унагі соусом. Сир Гауда та сир для суші додають глибини смаку. Подається на бамбуковому листі з васабі та імбирем. Ідеальний вибір для тих, хто любить креветки з легким вогником.

Роли Темпура

Рол темпура з лососем
Соковитий лосось, хрумкий огірок і ніжний сир для суші загорнуті в норі з рисом, потім обваляні в панко-сухарях і обсмажені до золотистої скоринки у темпурному клярі. Подається з соусом світ-чилі для солодко-гострої нотки, васабі, імбирем і на бамбуковому листі. Гарячий рол із ніжною серединкою — ідеальне поєднання текстур і смаків.


Рол темпура з потрійним сиром
Три види сиру — ніжний вершковий, тягучий чеддер і насичений Гауда — з’єднуються в одному ролику для справжньої сирної насолоди. Загорнутий у норі з рисом, рол обсмажується в хрусткій панко-обсипці до золотистої скоринки. Зверху — ароматний соус унагі та горіховий соус для гармонійного фінішу. Подається з імбирем, васабі та на бамбуковому листі. Сирний вибух у кожному шматочку — для тих, хто не уявляє суші без сиру.


Рол темпура зі сніжним крабом та чукою
Поєднання ніжного м’яса сніжного краба, морського салату хіяші вакаме, свіжого огірка та мікрогріну горошку — усе це загорнуто в норі з ароматним рисом, обваляно в панко-сухарях і обсмажено до хрумкої золотистої скоринки. Горіховий соус додає глибини, роблячи смак насиченим і запам’ятовуваним. Подається на бамбуковому листі з васабі та імбирем. Морське задоволення з хрустким настроєм — ідеально для поціновувачів теплих ролів.


Темпура зі сніжним крабом та грибами шитакі
Хрумкий рол у темпурі з ніжним сніжним крабом, ароматними грибами шитаке, свіжим огірком та солодким болгарським перцем. Начинка загорнута в норі з рисом для суші та вершковим сиром, обсмажена в панко-обсипці до хрускоту. Подається з унагі соусом, васабі та імбиром. Подача — на бамбукових листах.


Темпура рол з креветкою темпура
Соковита креветка в темпурі, ніжний вершковий сир, свіжий огірок і рис для суші — все загорнуте у норі й обсмажене до хрумкої скоринки в панко-сухарях. Подається під соусом світ-чилі, васабі, імбиром і на бамбукових листах. Ідеальне поєднання хрумкості, ніжності та пікантності.

Роли Без рису

Рол без рису Хелсі рол креветка манго
Свіжість і баланс в одному роли: варена креветка, авокадо, манго, огірок, айсберг і ніжний крем-сир — загорнуті в м’яке маменорі. Червона ікра тобіко та крапля унагі соусу завершують смакову палітру. Ідеальний вибір для тих, хто хоче смачно і легко. Подається з імбирем та васабі на бамбукових листах.


Рол без рису Хелсі рол лосось манго
Ніжний лосось, стиглий манго, авокадо, огірок, айсберг та крем-сир — загорнуті в тонке маменорі для легкої текстури. Тобіко, крапля унагі соусу та свіжість інгредієнтів роблять цей рол ідеальним для тих, хто обирає здоровий і смачний варіант. Подається з імбирем, васабі та бамбуковими листами.


Рол без рису лосось/креветка
Легкий та оригінальний рол без рису, де основа — ніжне філе лосося, варена креветка, салат айсберг, авокадо та хрумкий огірок. Додаємо сир для суші, соковитий апельсин і пікантний манго-чілі соус для яскравого смаку. Прикрашаємо — міні кульками з рису, для м’якого балансу. Загорнуто в норі та подається на бамбукових листях з васабі й імбирем. Легко, яскраво, незвично — ідеально для тих, хто хоче щось свіже та без зайвого.

Гункани

Гункани з тунцем 3 шт
Міні-шедеври в норі, наповнені ароматним рисом і ніжним сиром для суші. В центрі — вишуканий тартар із тунця, що відчутно підкреслюється хрумкою сушеною зеленою цибулею. Подаються з імбирем, васабі та на бамбуковому листі — стильно, смачно й по-японськи. Ідеальний баланс свіжості, ніжності та морського смаку.


Гункани з лососем 3 шт
Традиційні гункани в норі, наповнені ароматним рисом і ніжним сиром для суші. Основна зірка — тартар із лосося, який тане в роті, гармонійно поєднуючись із сушеною зеленою цибулею. Подача з бамбуковими листами, васабі та імбиром робить цю страву не лише смачною, а й візуально вишуканою. Класика японської кухні в сучасному виконанні.


Гункани з червоною ікрою 3 шт
Вишукані гункани, де ніжний рис та кремовий сир поєднуються з делікатною лососевою ікрою. Обгорнуті в норі та подані на бамбуковому листі, вони доповнюються васабі та імбирем — для повного гастрономічного досвіду. Класика смаку, яка ніколи не втрачає актуальності. Ідеально для цінителів морських делікатесів.


Гункани з хіяші 3 шт
Легкі гункани на основі рису для суші й кремового сиру, загорнуті у водорості норі. У центрі — соковитий салат Хіяші Вакаме, який дарує освіжаючий морський смак. Фінальний штрих — горіховий соус, що додає ніжної солодкої нотки. Подаються з васабі, імбирем та на бамбуковому листі. Вегетаріанське задоволення з акцентом на гармонію смаків.


Гункани з креветкою 3 шт
Акуратні гункани в обгортці з норі, з начинкою з ніжного рису для суші та сирного крему. В центрі — соковитий тартар із креветки, прикрашений сушеною зеленою цибулею. Подаються на бамбукових листах, доповнені класичними васабі та імбирем для повного суші-досвіду. Легкі, витончені та в міру пікантні — ідеальна трійка для гурманів морепродуктів.
