Салати

Теплий салат з телятиною
Вага: 247 г
Соковита маринована телятина у поєднанні з міксом салатів, запеченим перцем, в’яленими та свіжими помідорами. Тонкі слайси синьої цибулі додають пікантності, а хрумкі мигдальні пластівці — приємну текстуру. Завершує страву легкий гірчичний соус, який об’єднує всі смаки в єдину композицію.
Соковита маринована телятина у поєднанні з міксом салатів, запеченим перцем, в’яленими та свіжими помідорами. Тонкі слайси синьої цибулі додають пікантності, а хрумкі мигдальні пластівці — приємну текстуру. Завершує страву легкий гірчичний соус, який об’єднує всі смаки в єдину композицію.
Популярне
225 грн


Салат з печінкою та сиром брі
Вага: 280 г
Тепла печінка в дуеті з карамелізованою грушею, ніжним сиром брі та міксом салату. Авторська заправка з гранатового соусу нар-шараб додає витончену кислинку. Вишуканий баланс солодкого, солоного й теплого.
Тепла печінка в дуеті з карамелізованою грушею, ніжним сиром брі та міксом салату. Авторська заправка з гранатового соусу нар-шараб додає витончену кислинку. Вишуканий баланс солодкого, солоного й теплого.
189 грн


Салат Цезарь
Вага: 291 г
Хрумкий айсберг та салат мікс, соковите куряче філе, бекон і сухарики з багету. Додано перепелине яйце, стиглі помідори та тертий пармезан. Фірмовий соус «Цезар» об’єднує все в одну легендарну класику.
Хрумкий айсберг та салат мікс, соковите куряче філе, бекон і сухарики з багету. Додано перепелине яйце, стиглі помідори та тертий пармезан. Фірмовий соус «Цезар» об’єднує все в одну легендарну класику.
225 грн


Салат з морепродуктами
Вага: 273 г
Мікс салатів із креветками, мідіями в теріякі та свіжим лососем. Слайси огірка, помідори чері, пармезан і нотки часнику доповнюють смак, а пікантний манго-чилі соус додає яскравого фіналу. Морське натхнення в кожному шматочку.
Мікс салатів із креветками, мідіями в теріякі та свіжим лососем. Слайси огірка, помідори чері, пармезан і нотки часнику доповнюють смак, а пікантний манго-чилі соус додає яскравого фіналу. Морське натхнення в кожному шматочку.
235 грн


Салат з хамоном
Вага: 220 г
Делікатний хамон, сир дорблю, соковитий виноград і груша — на подушці з міксу салатів. Грецький горіх додає хрумкої текстури, а фірмовий апельсиновий соус завершує страву яскравою цитрусовою ноткою. Вишуканий салат для тих, хто цінує тонкі поєднання.
Делікатний хамон, сир дорблю, соковитий виноград і груша — на подушці з міксу салатів. Грецький горіх додає хрумкої текстури, а фірмовий апельсиновий соус завершує страву яскравою цитрусовою ноткою. Вишуканий салат для тих, хто цінує тонкі поєднання.
189 грн


Салат з тунцем
Вага: 301 г
Маринований тунець у кунжуті, соковитий апельсин, салат мікс і слайси огірка — свіже та пряне поєднання. Дует соусів спайсі та манго-чилі, а також смужки перцю чилі додають пікантного настрою. Салат з характером — легкий, цитрусовий, вибуховий на смак.
Маринований тунець у кунжуті, соковитий апельсин, салат мікс і слайси огірка — свіже та пряне поєднання. Дует соусів спайсі та манго-чилі, а також смужки перцю чилі додають пікантного настрою. Салат з характером — легкий, цитрусовий, вибуховий на смак.
205 грн


Салат Грецький
Вага: 254 г
Соковиті помідори, огірок, червоний болгарський перець і синя цибуля — у поєднанні з маслинами та сиром фета. Заправлений оливковою олією та приправлений орегано — саме так, як у Середземномор’ї. Класика, яка завжди в моді.
Соковиті помідори, огірок, червоний болгарський перець і синя цибуля — у поєднанні з маслинами та сиром фета. Заправлений оливковою олією та приправлений орегано — саме так, як у Середземномор’ї. Класика, яка завжди в моді.
169 грн


Салат з креветкою темпура
Вага: 223 г
Хрумка креветка в темпурі на подушці з салатного міксу, помідорів чері та слайсів огірка. Додано перепелине яйце, кунжут та фірмовий сирний соус — для ніжного і збалансованого смаку. Легкий, хрусткий, з морським акцентом.
Хрумка креветка в темпурі на подушці з салатного міксу, помідорів чері та слайсів огірка. Додано перепелине яйце, кунжут та фірмовий сирний соус — для ніжного і збалансованого смаку. Легкий, хрусткий, з морським акцентом.
195 грн


Салат "Хіяші Вакаме" з горіховим соусом
Вага: 100 г / 20
Морські водорості хіяші вакаме з ароматною заправкою на основі горіхового соусу. Легкий, освіжаючий та багатий на йод — ідеальна закуска до основної страви.
Морські водорості хіяші вакаме з ароматною заправкою на основі горіхового соусу. Легкий, освіжаючий та багатий на йод — ідеальна закуска до основної страви.
105 грн

Салат Хіяші з мідією теріякі та грибами Шиїтаке під горіховим соусом
Вага: 176 г
Морські водорості хіяші вакаме з ароматними мідіями в теріякі та ніжними грибами шиїтаке. Заправляється фірмовим горіховим соусом і посипається білим кунжутом. Гармонія морських і горіхових нот в одній тарілці.
Морські водорості хіяші вакаме з ароматними мідіями в теріякі та ніжними грибами шиїтаке. Заправляється фірмовим горіховим соусом і посипається білим кунжутом. Гармонія морських і горіхових нот в одній тарілці.
Додатки
145 грн
Поке Боули

Поке Боул з лососем
Вага: 312 г
Свіжий лосось, ніжне авокадо та солонувата Фета — ідеальне тріо для тих, хто любить поєднання ніжності та яскравого смаку. Рис для суші створює м’яку основу, а овочі, мікрогрін та водорості норі додають текстури й користі. Лимонний сік, соєвий соус і трохи вершкового масла завершують цю смакову симфонію. Цей боул — про баланс, легкість і естетику. Їжа, яка радує і очі, і рецептори 🍣🥑
Свіжий лосось, ніжне авокадо та солонувата Фета — ідеальне тріо для тих, хто любить поєднання ніжності та яскравого смаку. Рис для суші створює м’яку основу, а овочі, мікрогрін та водорості норі додають текстури й користі. Лимонний сік, соєвий соус і трохи вершкового масла завершують цю смакову симфонію. Цей боул — про баланс, легкість і естетику. Їжа, яка радує і очі, і рецептори 🍣🥑
235 грн


Поке Боул з креветкою
Вага: 331 г
Це справжній вибух смаку й барв на твоїй тарілці 🌈 Соковиті креветки, ніжний рис, освіжаючі овочі та манго створюють ідеальний баланс між солодким, гострим і свіжим. Броколі та мікрогрін додають текстури, а авторський соус світ-чилі й Песто надає яскравого фінального акорду. Часник і вершкове масло делікатно доповнюють композицію, роблячи кожну ложку вражаюче гармонійною. Це не просто боул — це відпустка у тропіках з ложкою в руці 🥢 Ідеально для тих, хто любить, щоб було смачно, корисно й незабутньо.
Це справжній вибух смаку й барв на твоїй тарілці 🌈 Соковиті креветки, ніжний рис, освіжаючі овочі та манго створюють ідеальний баланс між солодким, гострим і свіжим. Броколі та мікрогрін додають текстури, а авторський соус світ-чилі й Песто надає яскравого фінального акорду. Часник і вершкове масло делікатно доповнюють композицію, роблячи кожну ложку вражаюче гармонійною. Це не просто боул — це відпустка у тропіках з ложкою в руці 🥢 Ідеально для тих, хто любить, щоб було смачно, корисно й незабутньо.
195 грн


Поке Боул з куркою теріякі
Вага: 327 г
Ніжне куряче філе в ароматному соусі теріякі — головна зірка цього боулу. Композицію доповнюють хрумкі броколі, мікрогрін, салат мікс та свіжі овочі. Рис для суші надає страві ніжної основи, а кунжутне й оливкове масла разом із мигдальними хлоп’ями розкривають глибину смаку. Легкий кислинка від рисового оцту, свіжість огірка і яскравість помідорів роблять кожну ложку насиченою й збалансованою. Боул, який дарує відчуття ситості, користі й справжнього гастро-задоволення 🥢
Ніжне куряче філе в ароматному соусі теріякі — головна зірка цього боулу. Композицію доповнюють хрумкі броколі, мікрогрін, салат мікс та свіжі овочі. Рис для суші надає страві ніжної основи, а кунжутне й оливкове масла разом із мигдальними хлоп’ями розкривають глибину смаку. Легкий кислинка від рисового оцту, свіжість огірка і яскравість помідорів роблять кожну ложку насиченою й збалансованою. Боул, який дарує відчуття ситості, користі й справжнього гастро-задоволення 🥢
145 грн
