Вага: 260 г / 15
Хрумкий рол у темпурі з ніжним сніжним крабом, ароматними грибами шитаке, свіжим огірком та солодким болгарським перцем. Начинка загорнута в норі з рисом для суші та вершковим сиром, обсмажена в панко-обсипці до хрускоту. Подається з унагі соусом, васабі та імбиром. Подача — на бамбукових листах.