Вага: 141 г
Хрумкий французький багет, ніжний сир для суші, в’ялені помідори та тонко нарізаний хамон створюють вишукану гармонію смаку. Грецький горіх додає легку хрумкість, а мікрогрін горошку — свіжість. Усе це заправлено ароматним соусом унагі й подано на бамбукових листах для особливого естетичного акценту. Закуска, що вражає поєднанням солоної ніжності та гастрономічного стилю.